ضبط 10 أطنان لحوم ودواجن فاسدة بالشرقية

 شنت مديرية الطب البيطري بالشرقية، "إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم – أقسام الصحة بالإدارات البيطرية بمراكز بلبيس - فاقوس - أبوحماد - أبوكبير - ومدينة العاشر من رمضان" بالاشتراك مع الرقابة التموينية بمراكز "بلبيس- فاقوس - أبوحماد - أبوكبير - مدينة العاشر من رمضان" حملة تفتيشية لضبط سوق اللحوم والدواجن بتلك المراكز.

 

 وأوضح اللواء دكتور إبراهيم محمد متولي، مدير مديرية الطب البيطري، أن الحملة التفتيشية أسفرت عن تحرير 12 محضر مخالفة وضبط 9 أطنان و227 كجم لحوم، ودواجن مخالفة وجاء بيانها:

 

186 كجم لحوم مذبوحة خارج المجازر الحكومية، و300 كجم دجاج و8 أطنان.

 

و118 كجم لحوم مصنعة مجهولة المصدر، وبدون بيانات.

 

890 كجم مفروم دجاج غير صالحة للاستهلاك الآدمي.

 

و235 كجم مفروم دجاج، تم سحب عينات لتحديد صلاحيته للاستهلاك الآدمي.

 

تم تحرير المحاضر اللازمة، واتخاذ الإجراءات القانونية كافة

حيال المخالفين، وذلك لتوفير غذاء صحي وآمن حفاظًا على صحة و سلامة المواطنين من الأغذية الفاسدة ومجهولة المصدر كافة.

 

 وكان الدكتور ممدوح غراب، محافظ الشرقية، شدد على مدير مديرية الطب البيطري بتكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على المعارض وشوادر بيع اللحوم ومحلات الجزارة والمطاعم وثلاجات الحفظ والمصانع وسيارات بيع اللحوم لضبط الأسعار، والتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة ومراعاتها لكل الاشتراطات الصحية والبيئية والإشراف على المذبوحات بالمجازر الحكومية ومجازر الدواجن للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين، مشددًا على ضرورة اتخاذ الإجراءات القانونية كافة حيال المخالفين.