تجنبي المواد الحافظة واصنعي براونيز بالشوكولاتة في المنزل

 براونيز بحبيبات الشوكولاتة من الحلويات الشهية التي يعشقها الجميع، فتتميز بمذاقها الشهي، ويمكن تحضيرها لأولادك كبديل عن الحلويات مجهولة المصدر التي تُباع في المتاجر، وفيما يلي نقدم لك الوصفة كاملة.

 

(اقرأ أيضًا) لعشاق الحلويات.. تعرفي على طريقة تحضير البسبوسة بالكاسترد

 

مقادير البراونيز

- دقيق: كوب وثلث

- بيكنج بودر: ملعقة كبيرة

- ملح: نصف ملعقة كبيرة

- الزبدة: كوب

- الكاكاو: كوب

- سكر: 2 كوب

- البيض: 4 حبات

- الفانيليا: ملعقة كبيرة ونصف

- حبيبات الشوكولاتة: كوب ونصف

- الزيت النباتي: ملعقة كبيرة

 

طريقة التحضير

حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

في وعاء، اخلطي دقيق والبيكنج باودر والملح.

في مقلاة على النار، ذوّبي الزبدة، ثم اسكبيها في الوعاء فوق خليط الطحين، ثم أضيفي كوب الكاكاو وحركي جيدًا.

أضيفي السكر، والبيض، والفانيليا، ثم أضيفي حبيبات الشوكولاتة وقلّبي قليلًا.

حضري صينية فرن وادهنيها بالزيت، ثم اسكبي خليط البراونيز في الصينية، وأدخليها إلى الفرن لحوالي نصف ساعة حتى تنضج، ثم قدميها.