طريقة عمل كيكة بالشوكولاتة من دون بيض

 تعد الكيكة من الحلويات التي يعشقها الجميع، فهي سهلة التحضير وتُصنع من مكونات متوفره في جميع المنازل، لكن البعض لا يتوفر عنده البيض أو لا يحب مذاقه في الحلويات، لذلك نقدم لكم طريقة عمل كيكة بالشوكولاتة بدون بيض.

 

(اقرأ أيضًا) لعشاق الحلويات.. تعرفي على طريقة تحضير البسبوسة بالكاسترد

المقادير

- المو: 2 حبة

- حليب: كوب (سائل)

- الفانيليا: ملعقة صغيرة

- الزيت النباتي: ثلث كوب

- سكر: ثلاث أرباع الكوب

- بودرة الكاكاو: نصف كوب

- دقيق : 2 كوب

- بيكنج بودر: 2 ملعقة صغيرة

- بيكنج صودا: نصف ملعقة صغيرة

- حبيبات الشوكولاتة: نصف كوب

طريقة التحضير

قشري الموز، وضعيه في وعاء للخلط، ثم اهرسيه

جيدًا، وأضيفي كوب الحليب، واخلطي الموز المهروس مع الحليب.

أضيفي الفانيليا، والزيت النباتي، والسكر، وبودرة الكاكاو، والطحين، والبيكنج باودر، والبيكنج صودا.

اخلطي المكونات جيدًا باستخدام المضرب اليدوي، ثم صبي مزيج الكيك في قالب الكيك المدهون بالزبدة والطحين ووزعي حبيبات الشوكولاتة على الوجه.

 

أدخلي الكيك للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 45 دقيقة.

 

أخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد ثم قدميه دافئًا أو باردًا حسب الرغبة.