شرب الشاي بعد تناول الطعام بسبب فقر الدم

 اعتاد البعض على تناول المشروبات الغازية والشاي مباشرةً بعد الوجبات، وهو ما يتسبب في تأثير ضار على صحة الإنسان، ويُفقدها الكثير من القيمة الغذائية للطعام.

 

(اقرأ أيضًا) فوائد الشاي الأخضر للبشرة| وصفات سهلة

وكشف الدكتور محمد سيد مسعود، أستاذ التغذية بالمركز القومي المصري للبحوث، أن تناول بعض المشروبات بطريقة خاطئة يُحدث تأثيرًا سلبيًا على صحة الإنسان، ومن ضمن هذه المشروبات التى قد تؤثر بالسلب على الصحة، شرب الشاى الأسود بعد تناول الطعام مباشرة؛ لأنه يحتوي على مادة التانينات التى تقلل من استفادة الجسم للعناصر الغذائية والتى من أهمها الحديد، لافتًا أن ذلك قد يتسبب فى الإصابة بفقر الدم.

وأشار أن من العادات الخاطئة تناول المشروبات الغازية مع الطعام، حيث تمنع الاستفادة الكاملة من العناصر المعدنية والفيتامينات المتواجدة بالغذاء، لأنها تحتوى على الكافيين والفوسفات الذى يؤثر تأثير كبير على القيمة الغذائية للطعام.

 

ومن الأفضل تناول الشاي بعد الوجبات بساعة على الأقل، لمفاداة التعرض لفقر الدم وعدم امتصاص العناصر الغذائية الموجودة في الوجبات، أما بالنسبة للمشروبات الغازية والتي تحتوي على نسبة عاليه من السكريات يفضل الامتناع عنها.