في البيت.. طريقة عمل مايونيز بمكونات بسيطة

 يوضع المايونيز على العديد من الوصفات؛ لإضافة نكهة مميزة ولذيذ، إذ يمكن إضافته على الكفتة أو البطاطس المقلية أو السلطات، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل المايونيز في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة.

 

(اقرأ أيضًا).. سريعة التحضير.. طريقة عمل كفتة بالباذنجان 

المقادير

كوب زيت نباتي

رشّة ملح

1 حبة البيض

ملعقة كبيرة من عصير الليمون (حامض)

نصف ملعقة صغيرة الخل

فص ثوم

طريقة التحضير

-باستخدام الخلاط الكهربائي، اخلطي البيض ثم أضيفي الخل، والملح، وعصير الليمون واخلطي المكونات جيدًا.

 

-أضيفي الثوم والزيت النباتي إلى المزيج تدريجيًا وبشكل بطيء مع استمرارية الخلط حتى يصبح لديكِ قوام متماسك، ثم قدميه.