للتجديد.. طريقة عمل مهلبية باللوتس اللذيذة

تتفنن الأمهات في عمل أطباق الحلويات بعد وجبة الإفطار في رمضان، ومن أشهر الحلويات هي المهلبية، ويمكن إضافة بعض اللمسات المختلفة لإعطائها لمسه لذيذة ومختلفة، ولذلك نقدم لكم طريقة عمل مهلبية ببسكوت اللوتس.

 

(اقرأ ايضًا) بخطوات سهلة.. تعرفي على طريقة تحضير مهلبية جوز الهند

مقادير مهلبية بسكوت القرفة

نصف لتر حليب

4 ملعقة كبيرة سكر

2 ملعقة كبيرة نشا

10 قطع بسكوت القرفة مطحون (لوتس)

3 ملعقة كبيرة زبدة بسكوت القرفة

 

للوجه

كريمة مخفوقة

زبدة بسكوت القرفة

بسكوت قرفة

كريمة مخفوقة للتزيين

 

طريقة تحضير مهلبية بسكوت القرفة

- ترفع نصف كمية الحليب مع السكر على النار حتى الغليان حتى تمام ذوبان السكر.

 

- يذوب النشا في باقي كمية اللبن.

 

- ثم يضاف على اللبن بالسكر مع استمرار التحريك حتى الحصول على قوام المهلبية.

 

- تضاف زبدة بسكويت القرفة ويخلطوا جيدًا.

 

- يوضع في كاسات التقديم.

 

- وتترك حتى تتماسك في الثلاجة.

 

- ثم تزين بالكريمة وزبدة البسكويت.

 

- وتقدم.