على السحور حضري عجة البطاطس

 تحرص الأمهات على التنوع بين الأصناف التي تقدمها على مائدة السحور لتقدم لأفراد أسرتها وجبة غذائية متكاملة بجانب طبق الفول الشهير في البيوت المصرية.

 

اقرأ أيضًا.. لعشاء خفيف و صحي.. طريقة عمل بطاطس بالكاري

 

وتعد البطاطس من أهم الاطعمة التي يفضلها الكبار والصغار لمذاقها الطيب ولفوائدها العديدة، أبرزها أنها مصدر ممتاز لفيتامين سي، والبوتاسيوم، والألياف، وفيتامينات ب، والنحاس، والتربتوفان، والمنغنيز، وحتى اللوتين، لذلك تقدم العجائب إلى جسم الإنسان.

 

حضري على مائدة سحور رمضان 2022 عجة البطاطس بخطوات بسيطة وسهلة لتقدمي لأفراد أسرتك مذاقًا جديدًا ومختلفًا عن

المعتاد.

مقادير عجة البطاطس

3 بطاطس  مبشورة

بصل

 نصف فلفل أخضر

نصف كوب جبن شيدر مبشورة

نصف كوب جبنة موتزاريلا  مبشورة

3 ملاعق كبيرة دقيق

 2 بيض

 ملح وفلفل

 1 ملعقة صغيرة بهارات

 1 ملعقة كبيرة زيت

 1 ملعقة كبيرة زبدة

طريقة تحضير عجة البطاطس

* تخلط جميع المكونات معًا عدا البيض

 

* يضاف البيض ونقلب

 

* تشكل على شكل أقراص

 

* تقلى في الزيت الساخن من الجانبين حتى تصبح ذهبية اللون