أطعمة تعمل على تحسين حالة الأوعية الدموية
في مقابلة مع خبير التغذية سيرجي أوبلوجكو تم إدراج المنتجات التي يكون استخدامها مفيدًا لنظام الأوعية الدموية، ويساعد الأوعية الدموية على الحفاظ على شكل جيد، ويقلل من مخاطر الإصابة بالأمراض.
اقرأ أيضًا:
كيف ترتبط الأوعية الدموية بالسكتة الدماغية؟
زيت زيتون: أشار الطبيب إلى أن هذه المنتجات توفر الوقاية من تصلب الشرايين - أمراض الأوعية الدموية - التي تتميز بصلابة أنسجة الأوعية الدموية وفقدان مرونتها وزيادة مخاطر التلف ويعتبر تصلب الشرايين من العوامل التي تزيد من مشكلة ارتفاع نسبة الكوليسترول ومعه القابلية للإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية.
وأوضح أوبلوجكو إلى أن "الزيتون وزيت الزيتو، بسبب الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة والبوليفينول الذي يعمل كمضاد للأكسدة، يمنع تلف
الفواكه المجففة: منتج آخر يحسن حالة الأوعية الدموية يرجع إلى محتوى الألياف والعناصر النزرة المفيدة الأخرى.
دقيق الشوفان: الأكثر فائدة هو المطبوخ لفترة طويلة ، أو الحبوب الكاملة: استهلاكها يحسن مستويات السكر في الدم، وهو أمر مهم لحالة الأوعية الدموية.
السبانخ: لاحظ كوفر أن المنتج العشبي يعمل على تطبيع مستوى الهوموسيستين في الدم.
الخضرة: وأضاف الطبيب أن من أكثر عادات الأكل الصحية للقلب إضافة الخضروات الطازجة إلى وجباتك.