نوع من التوابل يخفض مستويات السكر في الدم

يتميز مرض السكري بزيادة مستويات السكر في الدم، وتعد إدارة نسبة السكر في الدم هي التي تساعد المريض الذي تم تشخيصه بشكل صحيح على البقاء بصحة جيدة، ويمكن أن تساعد الأطعمة المختلفة على خفض مستويات الجلوكوز ، بما في ذلك التوابل مثل القرفة.

 

اقرأ أيضًا: مشروب يخفض نسبة السكر في الدم بنسبة 30٪

 

هناك دراسات مختلفة تثبت الآثار المفيدة لهذه التوابل على مرضى السكري على سبيل المثال، أظهر العمل المقدم في مجلة Diabetes Care أن القرفة يمكن أن تحسن نسبة السكر في الدم ومستويات الكوليسترول لدى الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2.

وقال الدكتور محمد ختك ، أحد مؤلفي الدراسة إن القرفة خفضت مستويات السكر في الدم أثناء الصيام بنسبة 18-29 في المائة.

وأظهرت النتائج أن تناول من واحد إلى ستة

جرامات من القرفة يوميًا يمكن أن يخفض مستويات الجلوكوز والكوليسترول، ويمكن أن يؤدي تضمين هذه التوابل في نظامك الغذائي إلى تقليل عوامل الخطر المرتبطة بأمراض القلب والسكري.

وجدت دراسة أخرى نشرت في مجلة الكلية الأمريكية للتغذية أن القرفة يمكن أن تخفض مستويات السكر في الدم وتقليد الأنسولين. تساعد التوابل على نقل الجلوكوز إلى الخلايا ، وهي واحدة من مشاكل مرض السكري. وهكذا تخفض القرفة نسبة السكر في الدم عن طريق زيادة حساسية الأنسولين ونقل الجلوكوز من الدم إلى الخلايا.