فواكه الشتاء.. فوائد الحرانكش والقيمة الغذائية لـ 100 جرام

يعتبر الحرنكش من الفواكه التي تزهر في فصل الشتاء، والذي يتميز بمذاقه اللذيذ الذي يشبه مزيج من المانجو والأناناس ويحتوي على العديد من العناصر الغذائية الضرورية للجسم.

 

اقرأ أيضًا: 5 فواكه لإنقاص الوزن في فصل الشتاء.. تعرف عليها

 

 

واستعرض موقع "هيلث لاين" فوائد الحرنكش، والذي يحتوي كوب واحد منه -يزن 140 جرام- على العناصر الغذائية التالية: 74 سعرة حراري، 15.7 جرامًا من الكربوهيدرات، 6 جرامًا من الألياف، 2.7 جرام من البروتين، وجرام من دهون، 20 % من الاحتياج اليومي لفيتامين سي، و14 % من الثيامين، و5 % من الريبوفلافين، و26 % من النياسين، 7 % من فيتامين أ، 10 % من الحديد، و8 % من الفوسفور.

كما يلعب الحرنكش دورًا كبيرًا في تقليل خطر الإصابة بالسرطان، نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، التي تساعد على مكافحة الشوارد الحرة في الجسم.

وأثبتت الدراسة أن الحرنكش يحتوي على مركبات تمنع الإصابة بسرطان القولون، بفضل خصائصها المضادة للالتهابات، كما يعزز

الحرنكش على تقوية الجهاز المناعي، نتيجة لاحتوائه على مادة البوليفينول، التي تعمل بمساعدة فيتامين سي على تعزيز قدرة الجسم على مكافحة الفيروسات والبكتيريا والفطريات، ويمثل الحرنكش أهمية كبيرة لصحة العظام، حيث يساعد على تقويتها وحمايتها من الكسور والهشاشة.

ويحتوي الحرنكش على اللوتين والبيتا كاروتين، اللذين يساهمان في الحفاظ على صحة العين وتقوية النظر وتقليل خطر الإصابة بأمراض التنكس البقعي، مثل الجلوكوما وإعتام عدسة العين، وكما يعد الحرنكش من الفواكه المفيدة لإنقاص الوزن، لانخفاض سعراته الحرارية واحتوائه على نسبة ضئيلة من الدهون وغناه بالألياف التي تعمل على الشعور بالشبع والامتلاء لساعات طويلة.

 

لمتابعة المزيد من أخبار الأسرة: اضغط هنا