بهذه الخطوات.. ودعي رائحة القلي من منزلك

 بعد تحضير الأمهات الوجبات المفضلة لأطفالها، من مقليات وأكلات لذيذة، تواجه مشكلة انتشار رائحة الطهي والقلي في منزلها، مما يجعله مكتومًا، خصوصًا إذا كان المنزل حجمه صغير وتهويته سيئة، لذلك سنعرض عليكِ بعض الخطوات للحفاظ على نظافة ورائحة منزلك عطرة مع طهي جميع الأطعمة والمقليات.

 

(اقرأ أيضًا) 5 أطعمة ومشروبات تستنزف طاقة الجسم وتُشعرك بالإجهاد

- قبل البدء في الطهي والقلي يجب الانتباه بفتح النوافذ الغرف وغلق أبوابها لمنع تسرب الرائحة لها وزيادة الدخان والتصاقهم بها.

 

- فتح المراوح في الغرف القريبة من المطبخ وفتح نافذة المطبخ وتشغيل الشفاط لسحب الدخان ورائحة الطهي والقلي.

 

- خلال القلي يجب الاهتمام بمتابعة القلي والطهي لتجنب حرق الزيت خلال التحمير حتى لا يزيد الدخان ورائحة الزيت المحترق المزعجة.

 

 

- يفضل الاستعانة بقطع ليمون بحيث توضع في زيت القلي خلال تحمير السمك والدواجن، فتعمل على تقليل أي روائح مزعجة منبعثة

من هذه الأطعمة.

 

- فور الانتهاء من الطهي والقلي يجب تنظيف المطبخ ومسح الأسطح التخلص من الزيت، وذلك بفوطة مبللة بالماء والخل وقطرات من صابون الأطباق أو المطهر الأرضيات، وهو ما يقلل الروائح المزعجة في المطبخ.

 

 

- عند تنظيف طاسة القلي بعد تحمير الأكل، أولًا يتم الخلص من الزيت وبقايا الطعام في الطاسة ثم تسخينها على البوتاجاز ثم يفرغ بها كيس فانيليا وملعقة من صابون غسيل الأطباق.

 

وهو ما يعمل على انتشار رائحة الصابون والفانيليا لتملأ المطبخ والشقة للتخلص من رائحة القلي والطهي، ثم ترفع الطاسة من النار وتنظيف بالماء والصابون.