بينها الأطعمة المقلية.. أطعمة تقصر متوسط العمر لدي الفرد
حددت مجموعة "مايو كلينك" الطبية خمسة أطعمة تؤثر سلبا على متوسط العمر المتوقع، واصفة هذه الأطعمة بأنها أحد أسباب زيادة الوفيات.
دعت الخبيرة كاثرين زيراتسكي إلى التخلص من الأطعمة المصنعة، لأنها أحد الأسباب المؤدية لزيادة الوفيات.
إقرأ أيضًا:
أطعمة لزيادة متوسط العمر.. تعرف عليها
وأكدت ليزا توربورغ- إخصائية التغذية في "مايو كلينك"- أهمية تقليل اللحوم الحمراء في النظام الغذائي.
وقالت: "وجدت إحدى الدراسات وجود صلة بين الاستهلاك المنتظم للحوم الحمراء وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان وخاصة سرطان القولون، والنقانق، هذه المواد المعلبة مليئة بالملح والدهون المشبعة، مما يزيد أيضا من مخاطر استخدامها".
كما تحدث الطبيب ستيفن كوبيكي، من نفس المركز، عن دور
وحرص أطباء المركز على التأكيد بالابتعاد عن المشروبات الكحولية حتى وإن كان ذلك بشرب كوب واحد في اليوم، نظرا لما يشكله من خطر في إمكانية الإصابة بالأورام وسرطان المريء، بالإضافة لالتهاب البنكرياس.