طبق الفول مسيطر على السحور.. تعرف على فوائده وقيمته الغذائية

ساعات قليلة تفصلنا عن أول سحور في أول ليلة من ليالي شهر رمضان المبارك، والتي تقوم فيها الأسرة بتجهيز بعض الأطباق الصحية التي تمد الجسم بالطاقة طوال فترة الصيام في النهار، وابرزها طبق الفول المدمس.

إقرأ أيضًا: للسحور .. تعرفي على طريقة تحضير الفول المدمس

فيعتبر الفول من أبرز الأطباق الرمضانية المعروفة في وجبة السحور لما له من فوائد عديدة أبرزها أنه يقلل من الشعور بالجوع لأنه من أنواع الطعام التي تظل بالمعدة فترة طويلة كي تهضمها وتمتصها مما سمنحك الطاقة ويجعلك تشعر بالشبع لوقت كبير وهذا يساعدك على أداء مهامك بشكل أفضل.

. تناوله في السحور مفيد للقلب والأوعية الدموية فهو يساهم في تنظيم نسبة الكوليسترول بالدم.

. كما يحتوى الفول على عناصر غذائية مفيدة منها الحديد والكثير من الفيتامينات والبروتينات المختلفة عن البروتين الحيواني.

. يساعد على حماية المعدة

والأمعاء من التعرض إلى الجراثيم والبكتيريا حيث يعتبر مطهر لهما.

احيانا يحدث الإجهاد في فترة الصوم لعدم اتزان نسبة السكر في الدم لذا فالفول مفيد ل ضبط السكر خلال ساعات الصيام.

. مفيد لحالات ضغط الدم المرتفع.

. يساعد على مكافحة الإمساك ويساعد في الوقاية من البواسير.

.يقلل من خطر الإصابة بالسرطان حيث أظهرت بعض الدراسات أن الفول يعمل كمضاد للأكسدة والالتهابات.

يجب تجنب إضافة الكثير من التوابل على طبق الفول المقدم في وجبة السحور خاصة الشطة والملح والفلفل الحار حتى لا تصاب بالحموضة والشعور بالعطش الشديد بفترة الصيام.