يقي من السرطان.. طريقة عمل صوص البنجر بالزبادي

 يُعد البنجر أو الشمندر من الأكلات الساحرة والتى تحتوي على العديد من الفوائد المذهلة لصحة الإنسان، فهو أحد مضادات الأكسدة التي تساعد على تعزيز نظام المناعة، ومقاوم للسرطان، كما أنه مفيد لمرضى السكري، ولذلك سنعرض لكم طريقة تحضير صوص الشمندر بالزبادي.

 

(اقرأ أيضًا) فوائد مذهلة للبنجر يجعلك تتناوله في رمضان 

المقادير

250 جرامًا الشمندر (مطبوخ في ماء مغلي

/ مبشور)

علبة زبادي

ملعقة كبيرة الطحينية

1 حبة عصير الليمون

فص الثوم (مهروس)

حسب الرغبة ملح

 

طريقة التحضير

-في وعاء ضعي الشمندر المبشور والزبادي وقلّبي.

 

-أضيفي الطحينة وعصير الليمون والثوم والمهروس.

 

-ضعي الملح حسب رغبتك.

 

-اخلطي المكونات حتى تتجانس معًا، ثم ضعيها في طبق التقديم.