خطوات عمل طاجن سبيط بالجمبري
يعد الجمبري أحد المأكولات البحرية المميزة، مما جعله من أفضل الأكلات التي تقدمها الأمهات لأفراد أسرتها على مائدة الطعام.
اقرأ أيضًا.. طريقة عمل برياني الجمبري الهندي كالمطاعم
يتناول الكثيرون الجمبري لمذاقه الطيب دون معرفتهم الكاملة عن فوائدة التي لا تعد ولا تحصى.
نعرض لكم أبرز فوائد الجمبري وهي:
ينظم عمل الإنزيمات
يساعد في مقاومة السرطانات
يفيد صحة الدورة الدموية وخلايا الدم
يساعد في فقدان الوزن
يعزز صحة البشرة والشعر
والآن نقدم لكِ طريقة عمل طاجن سبيط بالجمبري على خطى الشيف مروة مهني لتقديم أفضل مذاق.
المقادير
سبيط
جمبري مقشر
بصلة مكعبات وسط
5 فصوص ثوم
3 فصوص ثوم مفروم
ملح
فلفل أسود
كمون ناعم
رشة بهارات
كرفس أخضر
صلصة طماطم
عصير طماطم
حبهان
مستكة
طريقة تحضير طاجن سبيط بالجمبري
* يشوح البصل والكرفس في الزيت على النار.
* يضاف الثوم المفروم والبهارات والمستكة والحبهان.
* يضاف الكاليماري ويقلب كل الخليط.
* يضاف الفلفل الأسود والملح.
* يضاف الجمبري ويقلب كل الخليط.
* تضاف صلصة الطماطم وعصير الطماطم والكرفس والثوم الفصوص والماء.
* يقلب كل الخليط ويوضع في طاجن في الفرن حتى تمام النضج.
* يزين بالشبت والبقدوس المفرومين ويقدم.
لمزيد من أخبار الأسرة اضغط هنا