13 فائدة صحية للشمندر

يوصف الشمندر  بأنه واحد من أصح الخضراوات التي تنتمي إلى عائلة تشنوبودياسيا وتشتهر باللون الأحمر ويطلق عليها البنجر أو البنجر الأحمر أو بنجر الحديقة أو بنجر الطاولة ويستخدم الشمندر كنبات طبي لعلاج العديد من الحالات الصحية مثل خفض ضغط الدم وتقليل خطر الإصابة بالسكري وتحسين الذاكرة على سبيل المثال، الشمندر أحمر اللون بسبب صبغة تدعى بيتالين، ولهذا السبب يستخدم في الغالب كملون غذائي ويحتوي الشمندر على مجموعة ممتلئة بالمواد المغذية والفلافونويدات المفيدة التي تسمى الأنثوسيانين وفقا لموقع بولد سكاي.

اقرأ أيضا: يساعد في علاج حب الشباب.. 5 فوائد لعصير القصب

الفوائد الصحية للشمندر:
1-يخفض ضغط الدم
2-يعزز صحة القلب
3-قد تساعد في فقدان الوزن
4-يحارب الالتهاب
5-يمنع فقر الدم
6-قد يكون لها خصائص الوقاية الكيماوية
7-يحسن الأداء الرياضي
8-يعزز صحة الجهاز الهضمي
9-يساعد في إزالة السموم
10-الحفاظ على عيون صحية
11-يقلل من العيوب الخلقية
12-يمنع هشاشة العظام
13-يعزز صحة الجلد

موضوعات ذات صلة:4 علاجات طبيعية فعالة لهشاشة العظام