بالفيديو.. أفضل آكلات الشتاء المقوية للمناعة وطرق الوقاية من الإصابة بنزلات البرد
كشفت الدكتورة ريهام عز الدين، أخصائي التغذية العلاجية، أفضل أكلات الشتاء المقوية للمناعة وطرق الوقاية من الإصابة بنزلات البرد.
ونصحت "عز الدين" خلال لقائها ببرنامج "صباح الورد"، المذاع عبر فضائية " ten"، اليوم السبت، بضرورة تقليل النشويات وزيادة الخضراوات فى جميع أنواع المحاشى، حت تعود الوجبة بقيمة غذائية أكبر وتمد الجسم بالفيتامينات والألياف، لافتة إلى أن الجسم يحصل على العناصر الغذائية بشكل تراكمي، وليس بكمية الطعام فى نفس الوقت.
وأشارت إلى أنه ينبغي تناول البروتين وفقا لحجم يد الإنسان، فيجب أن يتناول الطفل قطعة صغيرة جدا، وأيضا يمكن تناوله بروتينا يومين فقط من أيام الأسبوع، لافتة إلى أن شوربة العدس من الوجبات المهمة خلال فترة الشتاء، حيث تمد الشخص بالدفء والإحساس بالشبع وتجعله الشخص فى حالة مزاجية حسنة، وذلك يعود لوجود العديد من الألياف والفيتامينات فيه، إضافة إلى أنه يرفع من معدل الحرق لدى الشخص، بشرط إضافة العديد من التوابل له، مؤكدة أن وجبة القلقاس بها فوائد ولكن بشرط تناول البروتين.
وتابعت عز الدين أنه يجب تناول أى نوع من الطعام بكمية محدودة، وليس الإفراط
وطالبت الجميع بالاستمتاع بأشعة الشمس فى الصباح الباكر وأيضا وقت الغروب تكون أفضل أشعة للجسم، حيث تكون إضاءة الشمس قوية ودافئة لمدة حوالى 30 دقيقة يوميا، حتى يقوم الجسم بالاستفادة تراكميا من تلك الأشعة.