7 فوائد صحية لا تُصدق تُجبرك على أكل الخيار في رمضان يوميًا
أوصى الأطباء بضرورة تناول الخيار خلال شهر رمضان لإحتوائه على كمية وفيرة من الماء، قد تُخفض نسبة السكر في الدم وتمنع الإمساك وتساعد على إنقاص الوزن، بالإضافة إلى مساهمته في عملية ترطيب الجسم.
اقرأ أيضًا.. قبل رمضان.. طريقة عمل الخيار المخلل وتخزينه دون أن يفسد
ووفقاً لما نشره موقع healthline الطبي، أكد الباحثون على احتواء الخيار على نسبة عالية من العناصر الغذائية المفيدة، بالإضافة إلى بعض المركبات النباتية ومضادات الأكسدة التي قد تساعد في علاج بعض الحالات المرضية، وفيما يلي أبرز فوائده الصحية التي تجبرك على تناوله في رمضان.
1- يحتوي على نسبة عالية من العناصر الغذائية:
الخيار منخفض السعرات الحرارية ولكنه غني بالعديد من الفيتامينات والمعادن الهامة.
2- مضادات الأكسد:
يحتوي الخيار على مضادات الأكسدة تلك الجزيئات التي تمنع الأكسدة ، وهو تفاعل كيميائي يشكل ذرات عالية التفاعل مع إلكترونات غير مقترنة تعرف بالجذور الحرة.
3- يعزز الترطيب:
يحتوي الخيار على كمية جيدة من الماء الضروري لتعزيز وظائف الجسم الحيوية وينشط الدورة الدموية في فترت الصيام.
4- إنقاص الوزن:
يساعد الخيار على إنقاص الوزن بعدة طرق مختلفة، فهو
5- يُخفض نسبة السكر في الدم:
أثبتت العديد من الدراسات الحديثة أن الخيار يقلل مستويات السكر في الدم ويمنع بعض مضاعفات داء السكري.
6- تعزيز انتظام حركة الأمعاء:
يساعد تناول الخيار في دعم حركات الأمعاء المنتظمة، ويقي من الجفاف وهو أحد عوامل الخطر الرئيسية للإمساك ، حيث يمكن أن يغير توازن الماء ويجعل مرور البراز صعبًا، الأمر الذي يعالجه الخيار لأنه غني بالمياه ويعزز الترطيب، ويساعد في الحفاظ على الانتظام.
7- سهل الإضافة إلى مختلف الأنظمة الغذائية:
يمتاز الخيار بنكهته المنعشة اللذيذة، وعادةً ما يتم الاستمتاع به طازجًا أو مخللًا وحتى عند إضافته إلى السلطات والسندويشات.