حملات تفتيشية مكبرة على المنشآت الغذائية بالدقهلية

 أكد الدكتور أيمن مختار محافظ الدقهلية استمرار حملات التفتيش والرقابة الصحية على المحلات والمطاعم بنطاق المحافظة لمواجهة كل أشكال التلاعب التى تضر بحقوق ومطالب واحتياجات المواطنين من السلع  بالجودة والكميات المطلوبة.
وتنفيذا لتكليفات محافظ الدقهلية في هذا الشأن فقد تم تنفيذ حملة مكبرة من مكتب أغذية المنصورة المركزي للمرور على المنشات الغذائية المختلفة شملت 24 منشأة من المطاعم والسوبر ماركت والمطابخ التي تعمل في تجهيز أطعمة بالمنصورة وتم تحرير 21 محضرا لنقص الإشتراطات الصحية وعدم حمل شهادات صحية للعاملين بهذه المنشآت، كما وجدت 16 منشأة منها تدار دون ترخيص و3 منشآت بها نقص شديد في الاشتراطات الصحية وتلوث يستوجب الغلق الإداري، وقرر " محافظ الدقهلية إحالة جميع المحاضر المحررة بالمخالفات للنيابة العامة ووجه بسرعة اتخاذ الإجراءات القانونية والإدارية تجاه غلق المنشآت الغير مرخصة والتي بها نقص شديد في الاشتراطات الصحية.
جاءت تصريحات وقرارات محافظ الدقهلية بعد اطلاعه على التقرير الذي عرضه الدكتور سعد مكي وكيل وزارة الصحة بشأن حملات التفتيش والرقابة

لمكتب الأغذية بالمنصورة، إذ أوضح التقرير أنه تم إعدام 248 كيلو أغذية مختلفة للتغير في خواصها الطبيعية وعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي وكذا إعدام 168 لتر عصائر وزيوت لتغير خواصها الطبيعية، كما تم سحب عدد 44 عينة غذائية للفحص بالمعامل المركزية لبيان صلاحيتها للاستهلاك الآدمي وأشار التقرير أنه تم التنبية على جميع المنشآت التي تم المرور عليها بضرورة الالتزام بالإجراءات الاحترازية والتباعد بين الطاولات.
 هذا وقد كلف محافظ الدقهلية وكيل وزارة الصحة بمتابعة تصرفات النيابة فى المحاضر المشار إليها، و شدد على أهمية استمرار تكثيف الحملات  والمتابعة المستمرة لإحكام الرقابة الصحية ضمانا لتوافر السلع بالكميات والجودة المطلوبة حرصا على صحة وسلامة المواطنين.