أطباق جانبية لسفرتك.. طريقة عمل سمبوسك بالسبانخ

السمبوسك من المقبلات الشهية والأطباق الجانبية التي يعشقها الكبير و الصغير على سفرة الطعام، وأهما يميزها إمكانية حشوها بأكثر من مكون، مثل السبانخ و الجبن و اللحم المفروم والفراخ والبلح والقشطة، وأكلات أخرى لذيذة.

 

 

ولكننا اليوم نقدم اليكي فيما يلي طريقة مختلفة لتحضير السمبوسك كطبق جانبي لذيذ على سفرتك، بوصفة السمبوسك بالسبانخبنصائح الشيف اميرة شنب

 

مقادير سمبوسك بالسبانخ

عجينة سمبوسك
سبانخ
مجمدة معصورة
بصل

 

مفروم ناعم
ثوم مفروم
ملح وفلفل
سماق
جبنة موتزاريلا
زيت للقلي
زيت

 

 

طريقة تحضير سمبوسك بالسبانخ

للحشوة

-شوحي الثوم في الزيت مع السماق والملح والفلفل
-أضيفي السبانخ وتقلب جيدا
-ارفعيها من على النار وتترك حتى تبرد ثم يضاف لها الجبنة
-اقليها في الزيت حتى تصل إلى اللون الذهبي

-قدميها وبالهنا و الشفا