بمكونات بسيطة.. تعرفي على طريقة تحضير شوربة البصل

السبت 13/مارس/2021 - 10:06 م

يعتبر طبق الشوربة من أفضل الأطباق التي يمكن تحضيرها بسهولة وبمكونات بسيطة ومتوفرة في كل منزل ، وخاصة في الأيام الباردة، فهي تعطي جسم الإنسان الطاقة والدفء، لذا وعلى طريقة الشيف شربيني ووفقًا لبرنامجه الذي يذاع على قناة سي بي سي سفرة ،نقدم لكي طريقة تحضير شوربة البصل.

المقادير

بصل مكعبات

مرقة

دقيق

كريمة لبانى

عيش

جبنة بارميزان

زبدة

ملح

فلفل

طريقة التحضير

- يشوح البصل مع الدقيق

فى اناء مع الزبدة حتى يغير لونة ثم نضع المرقة و الكريمة البانى و التوابل.

- تترك علي النار حتي تغلي و نضع جبنه بارميزان قبل ان ترفع من النار.

- ثم يقطع العيش و يوضع معه زبدة و قليل من البقدونس ويقدم مع الشوربة.