رئيس حزب الوفد

بهاء الدين أبو شقة

رئيس مجلس الإدارة

د.هانى سري الدين

رئيس التحرير

د.وجدي زين الدين

لعشاق الأسماك.. طريقة تحضير طاجن السي فود بالبشاميل

أسرة

السبت, 13 مارس 2021 21:18
لعشاق الأسماك.. طريقة تحضير طاجن السي فود بالبشاميل طاجن السي فود بالبشاميل

كتبت - دعاء محمد

يعد السي فوود من أشهر أطباق الأسماك التي يفضلها الكثير من الأشخاص لمذاقها الشهي واللذيذ،كما أنها تحتوي على فوائد صحية عديدة لإحتوائها على أنواع مختلفة من المأكولات البحرية ،لذا وعلى طريقة الشيف أميرة شنب ووفقًا لبرنامجها "أميرة في المطبخ" الذي يعرض على قناة سي بي سي سفرة ،نقدم لكي طريقة تحضير طاجن السي فود بالبشاميل.

اقرأ أيضًا.. بخطوات سهلة.. تعرفي على طريقة تحضير فتة الدجاج

المقادير

سي فود مشكل

بصل

كرات

جزر

ثوم مفروم

البشاميل

دقيق

زبدة

لبن

طريقة التحضير

- ضعي وعاء على النار وضعي مكعب من الزبدة وضيفي الثوم

والملح والفلفل ثم ضيفي السي فوود مع البصل والجزر والكرات وشوحيهم جيدا وتبليه بالملح والفلفل

- شوحي الدقيق مع الزبدة ثم ضيفي اللبن بالتدريج ثم تبليه بالملح والفلفل وجوزة الطيب والقرفة

- اخلطي السي فوود مع جزء من البشاميل ثم ضعيه في البايركس ورصي باقي البشاميل وادخليه الفرن لمدة 30 دقيقة وقدميها ساخنة

أهم الاخبار