كيك الشوكولاتة الهش.. حلوى منزلية على طريقة المطاعم
كيك الشوكولاتة من أكثر أنواع الكيك عشقًا لدى الكبار والصغار، فهو يتميز بالمذاق الغني بالشوكولاتة الذي يمنحه طابعًا فخمًا رغم بساطة مكوناته.
ويُعد هذا الكيك خيارًا مثاليًا للمناسبات أو كتحلية يومية مع كوب من القهوة أو الحليب، كما يمكن تزيينه بطرق مختلفة مثل صوص الشوكولاتة أو الكريمة أو قطع الفاكهة ورغم شكله الفاخر، إلا أن تحضيره في المنزل لا يتطلب سوى خطوات بسيطة ومكونات متوفرة في كل مطبخ، وفيما يلي الطريقة الكاملة لتحضير كيك شوكولاتة ناجح.
المكونات:
2 كوب دقيق.
كوب سكر.
نصف كوب كاكاو.
نصف كوب زيت.
2 بيضة.
كوب حليب.
ملعقة بيكنج بودر.
ملعقة فانيليا.
الطريقة:
يُخلط الدقيق مع الكاكاو والبيكنج بودر.
يُخفق البيض مع السكر والفانيليا جيدًا.
يُضاف الزيت والحليب تدريجيًا.
يُدمج الخليط الجاف مع السائل حتى يصبح متجانسًا.
يُخبز في فرن متوسط الحرارة حتى ينضج.
يُزين حسب الرغبة ويُقدّم.
تابعوا آخر أخبار بوابة الوفد الإلكترونية عبر نبض