سلامة الغذاء: 1620 إذن تصدير و216 ألف طن صادرات غذائية خلال أسبوع

واصلت الهيئة القومية لسلامة الغذاء تنفيذ خططها الرقابية والتنظيمية خلال الأسبوع الحادي والعشرين من عام 2026، وذلك خلال الفترة من 6 إلى 12 يونيو، عبر حزمة موسعة من حملات التفتيش والمتابعة والتقييم التي استهدفت مختلف حلقات تداول الغذاء والتصنيع والتخزين والتصدير والاستيراد، في إطار تعزيز منظومة سلامة الغذاء ودعم تنافسية المنتجات المصرية محليًا ودوليًا.

الرقابة على المصانع تعزز الالتزام بالاشتراطات

نفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 114 زيارة معاينة استهدفت التحقق من مدى التزام المنشآت الغذائية بمعايير الجودة وسلامة الغذاء. وأسفرت الجهود عن تسجيل 12 منشأة جديدة، فيما نجحت 3 منشآت في استيفاء اشتراطات الهيئة ضمن برامج توفيق الأوضاع وتعزيز الامتثال.

كما نفذت إدارة الرقابة على المحطات ومراكز التعبئة 61 زيارة تفتيشية بعدد من المحافظات، وأسهمت في تسجيل 5 منشآت جديدة، إلى جانب إصدار 1620 إذن تصدير لحاصلات زراعية لصالح 1057 شركة مصدرة.

الصادرات الغذائية تواصل النمو والحضور الدولي

سجلت الصادرات الغذائية المصرية خلال الأسبوع الماضي أداءً إيجابيًا، إذ بلغ عدد الرسائل الغذائية المصدرة 4576 رسالة بإجمالي 216 ألف طن، صدرت عن 1484 شركة، وشملت نحو 760 صنفًا غذائيًا تنوعت بين الفواكه والخضراوات والحبوب والمحضرات الغذائية.

وتصدرت الموالح قائمة الفواكه المصدرة بإجمالي 29 ألف طن، تلاها العنب بنحو 20 ألف طن، ثم الفراولة بإجمالي 11 ألف طن. 

كما جاء البصل في مقدمة الخضراوات المصدرة بإجمالي 10 آلاف طن، تلاه البطاطس ثم البطاطا.

واحتلت المملكة العربية السعودية المركز الأول بين الدول المستوردة للصادرات الغذائية المصرية، تلتها إنجلترا والسودان وإيطاليا وليبيا، من بين 190 دولة استوردت منتجات غذائية مصرية خلال الفترة.

كما تصدر ميناء سفاجا حركة التصدير بإجمالي 1050 رسالة، يليه ميناء دمياط ثم ميناء الإسكندرية، فيما أصدرت الهيئة 1150 شهادة صحية للتصدير دعمًا لاستيفاء متطلبات الأسواق الخارجية وتعزيز الثقة الدولية في المنتج المصري.

الواردات الغذائية تخضع لمنظومة رقابية متكاملة

استقبلت البلاد 2479 رسالة غذائية بإجمالي 400 ألف طن واردة عبر 872 شركة، وتنوعت بين القمح والزيوت وفول الصويا. وتصدرت أوكرانيا قائمة الدول المصدرة إلى السوق المصري، تلتها روسيا وأستراليا وإندونيسيا والأرجنتين.

وواصل ميناء الإسكندرية تصدره لحركة الواردات الغذائية، بينما شهدت منظومة الإفراجات الجمركية الإفراج عن 1339 رسالة تحت التحفظ، إضافة إلى الإفراج السريع عن 613 رسالة، مع إصدار تراخيص استيراد لصالح 102 مستورد.

نفذت الإدارة المختصة 56 مأمورية تحفظ شملت المرور على 90 منشأة غذائية، كما تم التحفظ على 223 رسالة غذائية واردة والاستمرار في التحفظ على 16 رسالة مرفوضة معمليًا، إلى جانب إعادة تصدير 4 رسائل مرفوضة حفاظًا على سلامة السوق المحلي.

وتابعت الهيئة استعدادات موسم توريد القمح المحلي لعام 2026 من خلال حملات ميدانية وغرفة عمليات متخصصة، كما أضافت فترة عمل مسائية لتيسير إجراءات استلام المحصول من المزارعين.

الشكاوى والرقابة الميدانية توسع نطاق المتابعة

استقبلت الهيئة 150 شكوى واردة من جهات متعددة، وعالجت عددًا منها فيما تواصل فحص باقي البلاغات. ونفذت فرق التفتيش 706 حملات رقابية استهدفت منشآت غذائية بعدد كبير من المحافظات، وأسفرت عن اتخاذ الإجراءات التصحيحية اللازمة تجاه المخالفات المرصودة.

كما واصلت الهيئة دعوتها للمواطنين إلى سرعة الإبلاغ عن أي مخالفات تمس سلامة الغذاء عبر القنوات الرسمية المعتمدة.

كثفت الإدارات الفنية المختلفة جهودها الرقابية، حيث تم تنفيذ حملات على السلاسل التجارية ووحدات الطعام المتنقلة والمنشآت السياحية والمحالب ومراكز تجميع الألبان ومجازر الدواجن واللحوم.

كما سجلت الهيئة 145 منتجًا من المكملات الغذائية، وفحصت 443 منتجًا جديدًا، واعتمدت 20 شركة، إلى جانب إصدار شهادات بيع حر وموافقات إعلانية.

وسجلت إدارة المحال العامة 379 منشأة جديدة، ليرتفع إجمالي المنشآت المسجلة إلى 78379 منشأة، بينما بلغ عدد فروع السلاسل التجارية المسجلة 2216 فرعًا.

الرقابة المتخصصة ترفع كفاءة القطاعات الإنتاجية

واصلت الهيئة رقابتها على مصانع المواد الملامسة للغذاء عبر 13 مأمورية ميدانية، ليرتفع إجمالي المنشآت المسجلة إلى 866 منشأة.

كما نفذت الإدارة العامة للرقابة على الأسماك ومنتجات الأحياء المائية 37 زيارة ميدانية شملت المصانع ومراكب الصيد والموردين وشركات التصدير، ليرتفع إجمالي المنشآت المسجلة بهذا القطاع إلى 806 منشآت.

وعكست نتائج الأسبوع استمرار توجه الهيئة القومية لسلامة الغذاء نحو بناء منظومة رقابية أكثر كفاءة ومرونة، تجمع بين حماية المستهلك ودعم حركة التجارة وتعزيز فرص نفاذ المنتجات الغذائية المصرية إلى الأسواق الدولية.