خبراء يحددون أبرز الأغذية الغنية بالمغنيسيوم
أكد خبراء التغذية أنه لضمان الحصول على احتياجات الجسم اليومية من المغنيسيوم، لا يتعين اللجوء إلى المكملات الغذائية أو الأطعمة مرتفعة التكلفة، بل يمكن تحقيق ذلك ببساطة عبر نظام غذائي متنوع.
يُعتبر المغنيسيوم أحد المعادن الأساسية لصحة الإنسان، حيث يلعب دوراً محورياً في أكثر من 300 عملية بيولوجية. فهو يساعد الجسم على تحويل الطعام إلى طاقة، ويدعم وظائف الخلايا والأعضاء، ويعزز صحة الدماغ، العضلات، والعظام، بالإضافة إلى ذلك يسهم المغنيسيوم في تحسين المزاج ويعزز امتصاص فيتامين د، مما يؤثر إيجابياً على الصحة العامة.
أظهرت أبحاث علمية أن المحافظة على مستويات كافية من المغنيسيوم يمكن أن تسهم في تحسين نوعية النوم، والتخفيف من أعراض القلق والاكتئاب الخفيف، كما ترتبط هذه المعدلات بتحسين صحة القلب والأوعية الدموية، حيث رصدت دراسة أن الأشخاص الذين يستهلكون كميات جيدة من المغنيسيوم أقل عرضة للإصابة بارتفاع ضغط الدم مقارنةً بغيرهم.
"باشن فروت" وفوائدها الفريدة
تعد "باشن فروت"، المعروفة أيضاً باسم فاكهة العاطفة، إحدى المصادر الغنية بالمغنيسيوم وعناصر غذائية أخرى. وقد حظيت باهتمام كبير من الباحثين بسبب ما تحتويه من أكثر من 110 مركبات نباتية تتميز بخصائص مضادة للأكسدة.
وتشير الدراسات إلى أن هذه الفاكهة يمكن أن تساهم في تقليل ضغط الدم، وتنظيم مستويات الدهون والسكر في الجسم، فضلاً عن دورها المحتمل في الوقاية من الأمراض المزمنة. ويمكن الاستمتاع بفاكهة الباشن فروت كوجبة طازجة أو إضافتها إلى الأطعمة مثل الزبادي والعصائر.
أطعمة غنية بالمغنيسيوم
إلى جانب الباشن فروت، تتعدد مصادر المغنيسيوم الطبيعية وتتمثل أبرزها في:
- الخضراوات الورقية الداكنة مثل السبانخ والسلق
- المكسرات والبذور مثل اللوز، الكاجو، بذور الشيا، واليقطين
- البقوليات كالفاصوليا السوداء وفول الصويا
- الفواكه مثل الأفوكادو، الموز، البابايا، الكيوي، والتين
- الحبوب الكاملة
- الشوكولاتة الداكنة
وينصح خبراء التغذية بالاعتماد على الطعام الطبيعي للحصول على العناصر الغذائية بدلًا من المكملات، ما لم تكن هناك حاجة طبية واضحة لذلك. وفقاً للبروفيسور تيم سبيكتور من كلية كينغز كوليدج لندن، يُعتبر النظام الغذائي المتوازن كافيًا لتلبية الاحتياجات اليومية لمعظم الأشخاص دون الحاجة إلى مكملات غذائية إضافية.
أما بالنسبة للجرعات الزائدة من مكملات المغنيسيوم، فقد حذرت أخصائية التغذية آنا تايلور من آثارها الجانبية، التي تشمل الإسهال، الغثيان، والتقلصات المعوية.
اتباع نظام غذائي غني بالمغنيسيوم
يُوصي خبراء التغذية باختيار نظام غذائي متنوع ومتوازن للحصول على المغنيسيوم دون الحاجة للمكملات. ومن أفضل الطرق لتحقيق ذلك تناول خمس حصص يومية على الأقل من الفواكه والخضروات الطازجة، ثلاث حصص من الحبوب الكاملة يومياً، حفنة صغيرة من المكسرات أو البذور، والتوازن بينها وبين البقوليات.
يترافق هذا النظام الغذائي مع العديد من الفوائد الصحية الأخرى مثل تحسين مستويات الألياف والفيتامينات والمعادن الرئيسية اللازمة للحفاظ على حياة صحية وسليمة.
تابعوا آخر أخبار بوابة الوفد الإلكترونية عبر نبض