طريقة تحضير فطاير البف باستري بالهوت دوج والجبن

تعد فطائر البف باستري بالهوت دوغ والجبن من المعجنات المفضله للكبار والصغار مما يدفع الامهات الي تحضيرها بين حين لآخر.

في السطور التالية نقدم لكم طريقة عمل فطائر البف باستري بالهوت دوج والجبن، وجبة سريعة ولذيذة ومثالية كطبق خفيف بين الوجبات الرئيسية أو كمقبلات طيبة، استمتعي بمذاقها في دقائق بسيطة.

مقادير فطاير البف باستري بالهوت دوج والجبن

- عجينة البف باستيري : عبوة (جاهزة ومجمدة)

- هوت دوج : 6 حبات

- جبن الشيدر : كوب (مبشور)

- البيض : 1 حبة (مخفوق / لدهن الوجه)

- السمسم : حسب الرغبة (أو حبة البركة / للتزيين، اختياري)

- الكاتشاب : حسب الرغبة (أو مستردة، أو أي صوص مفضل للتقديم / اختياري)

طريقة تحضير فطاير البف باستري بالهوت دوج والجبن

سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

أخرجي شرائح البف باستري من الفريزر واتركيها لتذوب قليلاً لمدة 10-15 دقيقة حتى تصبح لينة بما يكفي للتعامل معها، ولكن لا تزال باردة.

قطعي كل قطعة هوت دوغ إلى نصفين بالطول أو إلى شرائح بحسب الرغبة.

قطعي كل شريحة بف باستري إلى مربعات أو مستطيلات بالحجم الذي يناسب قطعة الهوت دوغ.

ضعي الهوت دوت والجبنة على طرف البف باستري وإبدأي في لف العجينة حولها بشكل حلزوني أو أسطواني.

اضغطي على الطرف الأخير لتثبيته.

في وعاء صغير، اخفقي البيضة جيداً.

ادهني وجه كل فطيرة بخليط البيض المخفوق باستخدام فرشاة.

رشي القليل من السمسم أو حبة البركة على الوجه إذا كنتِ ترغبين في ذلك.

رصي الفطائر في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة أو مدهونة بقليل من الزيت.

أدخلي الصينية إلى الفرن المُسخن واخبزي الفطائر لمدة تتراوح بين 15 إلى 20 دقيقة، أو حتى تنتفخ عجينة البف باستري ويصبح لونها ذهبياً.

أخرجي الفطائر من الفرن واتركيها لتبرد قليلاً قبل تقديمها.

قدمي فطائر البف باستري بالهوت دوغ والجبن ساخنة مع الكاتشب أو المستردة أو أي صوص مفضل لديكِ.