مخاطر محتملة للإفراط في تناول فيتامين E

رغم أن فيتامين E يُعد من العناصر الغذائية الأساسية لدعم المناعة وحماية الخلايا من التلف، إلا أن تناوله بجرعات مرتفعة، خصوصاً على شكل مكملات غذائية، قد يحمل مخاطر صحية جسيمة تفوق فوائده المتوقعة، وفق ما حذّر تقرير طبي حديث.

وبحسب ما نشره موقع Verywell Health، فإن معظم الأشخاص يحصلون على حاجتهم اليومية من فيتامين E من خلال الغذاء وحده، مثل المكسرات والبذور والخضراوات الورقية، في حين قد يؤدي الإفراط في المكملات إلى آثار جانبية خطيرة.

1. زيادة خطر النزيف

من أبرز المخاطر المرتبطة بجرعات عالية من فيتامين E هو ارتفاع احتمال النزيف، إذ يتداخل الفيتامين مع فيتامين K الضروري لتخثّر الدم، كما يمنع الصفائح الدموية من الالتصاق بشكل طبيعي. 

وقد يؤدي ذلك إلى نزيف مطوّل حتى من جروح بسيطة، أو نزيف داخلي خطير في بعض الحالات.

2. السكتة الدماغية النزفية

في الحالات الشديدة، قد يؤدي تناول أكثر من 1000 ملغ يومياً من فيتامين E إلى حدوث نزيف داخل الدماغ، يُعرف بالسكتة الدماغية النزفية، وهي حالة طبية طارئة قد تكون مهددة للحياة، وتظهر أعراضها بشكل مفاجئ مثل الصداع الحاد، واضطراب الكلام، وضعف أحد جانبي الجسم.

3. فشل القلب

تشير دراسات إلى أن الجرعات المرتفعة من فيتامين E قد ترفع خطر الإصابة بفشل القلب، خصوصاً لدى الأشخاص الذين يعانون أمراضاً قلبية أو سبق لهم الإصابة بنوبة قلبية. وفي بعض الحالات، ارتفع خطر فشل القلب بنسبة تصل إلى 50% لدى هذه الفئة.

4. زيادة خطر سرطان البروستاتا

وجدت دراسة واسعة النطاق أن الرجال الأصحاء الذين تناولوا 400 وحدة دولية يومياً من فيتامين E لفترات طويلة كانوا أكثر عرضة للإصابة بسرطان البروستاتا. 

ويرجح الباحثون أن الجرعات العالية من مضادات الأكسدة قد تعيق تخلّص الجسم من الخلايا التالفة، ما يسمح لها بالنمو غير الطبيعي.