أسعار الدواجن واللحوم اليوم الجمعة 12 يناير بالفيوم
شهدت أسواق ومحلات بيع الدواجن واللحوم بمحافظة الفيوم اليوم الموافق 12 يناير، استقرار اللحوم والدواجن البيضاء التى يزداد عليها الطلب عليها للاستهلاك المنزلي والمطاعم.
وتراوح سعر كيلو اللحوم الحمراء بين 285 إلى 310 جنيهات بينما بلغ سعر الكيلو من الماعز 320 جنيهًا، مع عدم إلتزام الجزارين والتجار بأسعار موحدة.
وفي أسواق الطيور تم بيع الكيلو من الدواجن البيضاء بمبلغ 75 جنيهًا في محلات بيع الدواجن للمستهلك، وذلك بفرق 8 جنيهات عن الأسعار داخل المزرعة بينما وصل سعر الدواجن الامهات إلى 66 جنيهًا والساسو 85 جنيهًا، والدواجن البلدي الفيومي تم بيعها بمبلغ 100 جنيه.
استقرار أسعار الطيور وكيلو البط بـ80 جنيهًا في الفيوم:
بلغ سعر كيلو الرومي 115 جنيهًا وكيلو البط البلدي بمبلغ 100 جنيه والبط المولار بمبلغ 85 جنيهًا والبط البيور 80 جنيهًا، وكيلو البط الفرنساوي 85 جنيهًا ووصل سعر البانيه الى 155 جنيهًا، بالإضافة إلى بيع صدور بالعظم بمبلغ 90 جنيهًا وبدون العظم بمبلغ 95 جنيهًا وأوراك بالعظم بمبلغ 80 جنيهًا، وبلغ سعر الكبد والقوانص 85 جنيهًا والهياكل 37 جنيهًا والأجنحة 50 جنيهًا، وكيلو الكبده الصافي 110 جنيهات، وكيلو الأرانب البلدي ب105 جنيهات، بينما سجل سعر البيض 130 جنيهًا للكرتونة.
وأفاد بعض تجار الدواجن البيضاء أن نقص الأعلاف خلال الفترة الماضية تسبب في زيادة الطلب عن المعروض، وهو ما أدى إلى إرتفاع الأسعار خلال هذه الفترة، ومع تراجع أسعار الأعلاف بدأ تراجع أسعار الدواجن تلقائيًا، بالإضافة إلى تحكم العرض والطلب في الأسعار بسبب مدة دورة تربية الدواجن التى لا تتخطى أربعين يومًا، ويكون التجار مضطرين للبيع مما يتسبب في زيادة المعروض، ومن ثم انخفاض الأسعار.
وتواصل الحملات الرقابية بمديرية التموين وبالتعاون مع الأجهزة التنفيذية متابعة الأسواق لضبط الأسعار والتأكد من توافر كافة السلع الأساسية للمواطنين.
وأكد المهندس سيد حرزالله مدير مديرية التموين والتجارة الداخلية بالفيوم، أن المديرية تواصل تكثيف الحملات الرقابية على الأسواق ومتابعة التجار لضبط الأسعار والتأكد من ذبح اللحوم المعروضة بالمجازر الحكومية، مشيرًا إلى أهمية المعارض المنتشرة في جميع القرى والمراكز والتي تشمل كافة السلع الغذائية الأساسية من كافة أنواع اللحوم والدواجن المجمدة، بالإضافة إلى تنفيذ حملات تموينية للتفتيش على الجزارين ومحلات بيع الطيور الحية، موضحًا أن المديرية تعمل على توفير كافة السلع الضرورية، وإتاحتها أمام المواطنين بأسعار مخفضة، مؤكداً أن الإدارات التموينية بالمراكز تعمل بكامل قوتها لتكثيف الحملات التموينية بالتنسيق مع الأجهزة التنفيذية بالوحدات المحلية بالمدن والمراكز والأحياء، لإحكام الرقابة على الأسواق ومواجهة غلاء الأسعار ومنع احتكار وتخزين السلع.
وأضاف مدير مديرية التموين والتجارة الداخلية أن المديرية حريصة على التصدي بقوة لموجة غلاء الأسعار، وتوفير كافة السلع الغذائية الأساسية واللحوم بأسعار مخفضة، لافتًا إلى أن كافة السلع متوفرة بكميات تفي احتياجات المواطنين، وأن ذلك يأتي في إطار تكليفات القيادة السياسية بتوفير السلع وإحكام السيطرة والرقابة على الأسعار والأسواق.
