طرق التحكم في الوزن لمرضى السكري

 كشف دراسة بحثية جديدة، أن الدهون الزائد في منطقة البطن مؤشر للإصابة بمرض السكري، وأكدت الأبحاث أيضًا أن تعايش مرض السكري مع السمنة يؤدي إلى زيادة مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية وتلف الأعصاب والكلى.

 

 اقرأ أيضًا: 7 نصائح لوقاية طفلك من السمنة

 

 تناول كميات أقل من الكربوهيدرات والدهون المكررة:

 يجب الحرص على تجنب الكربوهيدرات البسيطة مثل السكر المكرر والحلويات والكولا والعصائر التي تسبب ارتفاعًا فوريًا في نسبة السكر في الدم، والحد أيضًا من استخدام الأطعمة المصنعة والمكررة مثل الأرز الأبيض والخبز والبيتزا وحبوب الإفطار والمعجنات والمكرونة، وذلك لأن هذه الأطعمة تحتوي على كمية أقل من الألياف والعناصر الغذائية الأخرى، وتعطي المزيد من السعرات الحرارية مما يؤدي إلى زيادة الوزن.

 

 تناول أطعمة ذات مؤشر جلايسيمي منخفض:

 مؤشر نسبة السكر في الدم يشير إلى تأثير ارتفاع السكر في الدم للغذاء مقارنة بالأغذية المرجعية، إذ توفر

الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض مثل البقول والحليب وفول الصويا زيادة طفيفة في نسبة الجلوكوز في الدم، بينما تؤدي الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر مثل القمح والأرز والخضروات الجذرية والكولا والمكرونة إلى ارتفاع سريع في نسبة السكر في الدم.

 

 أضف الألياف إلى وجباتك:

 يجب الحرص على إضافة الأطعمة الغنية بالألياف مع الحبوب الكاملة والبقول والبقوليات والمكسرات والفواكه وبذور الكتان وبذور الحلبة ودقيق الشوفان، إذ يعطي الغذاء الغني بالألياف إحساسًا بالشبع وبالتالي يؤدي إلى انخفاض في تناول الطعام مما يساعد بدوره على إنقاص الوزن.