الجفاف يهدد إنتاج عسل النحل في العراق (شاهد)

يواجه النحّالون العراقيون مصاعب كثيرة في إنتاج العسل بسبب حالة الجفاف التي حلت بالعراق، بالإضافة الى دخول العسل المستورد الذي يملأ الأسواق العراقية، فضلا عن غزو بعض أنواع غريبة من النحل للعراق.

 

اقرأ أيضًا ..  فوائد عسل النحل وطرق استخدامه للبشرة والشعر

 

يعد العسل من المنتجات الغذائية المهمة التي تستخدم في العديد من الصناعات والأغراض الطبية والغذائية، وهو ينتج بشكل أساسي من رحيق النباتات وعسل النحل، ومع ذلك فإن إنتاج العسل في العراق يواجه مصاعب كبيرة بسبب الجفاف الذي يشهده البلد في الفترة الأخيرة.

 

وتعتبر العراق من أهم الدول المنتجة للعسل في العالم، وتتوفر فيه العديد من أنواع النباتات التي تنتج رحيقًا كافيًا لإنتاج العسل، مثل الزعتر والخروع والبرسيم والسنط والتين والرمان والحمضيات. ومع ذلك، فإن الجفاف الذي يشهده العراق في الفترة الأخيرة يؤثر بشكل كبير على إنتاج العسل، حيث يتسبب في قلة كميات الرحيق المتاحة للنحل.

وتعد مشكلة الجفاف في العراق واحدة من أهم التحديات التي تواجه قطاع الزراعة والإنتاج الغذائي في البلد، حيث تؤثر سلباً على المحاصيل الزراعية والثروة الحيوانية وإنتاج العسل، وتتطلب مواجهة هذه المشكلة جهوداً مشتركة من قبل الحكومة والمزارعين والمهتمين بهذا القطاع، وذلك من خلال اتخاذ إجراءات وحلول عديدة.

 

ومن أهم الحلول التي يمكن اتخاذها لتحسين إنتاج العسل في العراق هي زيادة الاستثمار في الزراعة العضوية والاستفادة من التقنيات الحديثة في تحسين جودة

الأراضي وتحسين نوعية المحاصيل وزيادة كميات الرحيق المتاحة للنحل، كما يمكن تعزيز البحث العلمي والتطوير التقني في هذا المجال وتوفير الدعم اللازم للمزارعين والمنتجين لتحسين إنتاجية النحل وجودة العسل.

ويمكن أيضاً تعزيز التعاون بين المزارعين والمنتجين وتنظيم الأنشطة والفعاليات التي تهدف إلى تحسين جودة العسل وزيادة الإنتاجية، وتوعية المستهلكين حول أهمية دعم الإنتاج المحلي واستخدام المنتجات المحلية ذات الجودة العالية.

 

ويجب على الحكومة والمجتمع المحلي العمل معاً لتحسين إنتاج العسل وتطوير هذا القطاع الحيوي في العراق، وتوفير الدعم اللازم للمزارعين والمنتجين وضمان استمرارية الإنتاج على المدى الطويل، كما يجب العمل على توفير المياه اللازمة للزراعة وتنظيم استخدامها بطريقة فعالة ومستدامة، وتوفير الموارد المالية والتقنية اللازمة، بالإضافة إلى التعاون والتنسيق بين جميع الأطراف المعنية وتبني حلول مبتكرة وفعالة لتحسين إنتاجية النحل وجودة العسل وتعزيز الاستدامة البيئية والاقتصادية في العراق.

 

تعرف علي.. فوائد تناول العسل مع الماء على الريق