أكلات رمضانية.. طريقة تحضير أرز بسمتي بالجمبري

يعتبر الأرز البسمتي بالجمبرى من أشهي الأطعمة التي يفضلها الكثير، بشكل شهي ولذيذ، كما أنها تعتبر وجبة متكاملة، يعشقها الصغار والكبار، لذلك نقدم لكم طريقة عمل أرز بسمتي بالجمبرى .

 

مقادير عمل أرز بسمتي بالجمبرى:

½ كيلو جمبري 
بصلة صغيرة متقطعة 
فلفل الوان 
معلقة صغيرة ملح وفلفل أسود 
معلقة صغيرة ملح 
كوب رز بسمتي +كوب و½ ماء ساخن 
مستكة 
معلقة  صغيرة كاري أو كركم 
6 ملاعق زيت 

 

اقرأ ايضا..طريقة عمل شوربة البروكلي بالبطاطس الغنية بالفيتامينات

 

طريقة التحضير:

يتم تقشير الجمبرى ثم نغسل الجمبري بـ الماء والملح.

نحضر مقلاة وتضاف معلقة سمنة

أو زيت توم مهروس يصفر ويضاف الجمبرى وملعقة صغيرة كارى وملح وفلفل أسود وتتم التسوية.

نحضر حلة ويضاف الزيت والمستكة والبصل حتى يصفر ويصبح لونه ذهبيا.

يضاف الفلفل الأسود، ويضاف الأرز والماء على نار عالية حتى يشرب الماء.  

يضاف الجمبري ويتقلب ونوطي عليه ونتركه للطهي ثم يقدم فى طبق.