واجهي نزلات البرد وحضري شوربة بطاطس بالذرة اللذيذة

مع تقلبات الطقس، يُصاب أغلب الناس بنزلات البرد، والتي تضعف مناعته ويكون دائمًا بحاجة لتناول شوربة ساخنة وغنية بالفيتامينات، لمد الجسم بالطاقة والنشاط والقضاء على الإنفلونزا، لذلك نقدم لك طريقة عمل شوربة بالبطاطس والذرة الصحية.

 

اقرأ ايضًا.. طريقة عمل شوربة البروكلي الشهية

 

المقادير

- السمنة : ملعقة كبيرة

- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة

- البصل : كوب (مفروم)

- البطاطس : 1 حبة (كبيرة الحجم / مقشرة ومفرومة مكعبات صغيرة)

- مرق دجاج : 1 مكعب

- ثوم بودرة : ربع ملعقة صغيرة

- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

- الذرة : نصف كوب (معلبة)

- ماء ساخن : 3 اكواب

- كريمة الطبخ : كوب

 

طريقة التحضير

سخني السمنة والزيت النباتي في قدر على النار، وأضيفي البصل وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يطرى.

أضيفي البطاطس ومكعب المرق والثوم البودرة والفلفل الأسود وقلبي لمدة 5 دقائق أخرى.

أضيفي الماء والذرة وغطي القدر واتركيه لمدة 20 دقيقة حتى تنضج المكونات.

أضيفي الكريمة وقلبي المكونات، ثم اسكبي وقدمي الشوربة ساخنة.