أصابع السجق بالبصل

 يواجه الشباب أزمة تحضير بعض الوجبات أثناء تحضير الطعام على سفرة رمضان لذا يفضلون الوجبات السريعة والسهلة التي لا تتطلب أى مجهود مثل الأكلات الدسمة.

 

اقرأ أيضًا.. خطوة بخطوة.. طريقة تحضير سجق بالبيض

 

ويحتل السجق مكانة مهمة بين باقي الأصناف الأخرى لمذاقه الشهي وسهولة تحضيره في دقائق.

واليوم نقدم لكٍ وصفة سريعة سهلة التحضير تنقذك من أزمة تحضير الأكلات الدسمة، تتميز بمذاق شهي، بخطوات سريعة حضر أصابع النقانق بالبصل على أول سفرة في شهر رمضان المبارك.

المقادير

- طماطم : حسب الرغبة (مقطعة شرائح)

- البصل الأحمر : 1 حبة (مقطع شرائح)

- ملح : ملعقة صغيرة

- عصير الليمون : ملعقة كبيرة

- السجق : 500 غرامًا

طريقة تحضير

في وعاء، اخلطي جيدًا السجق، والبصل، والطماطم، والملح، وعصير الليمون.

ضعي المكوّنات في المقلاة على نار متوسطة، واتركيها إلى أن ينضج السجق وقدميه.