خطوة بخطوة.. طريقة تحضير سجق بالبيض

يحتار الناس في عمل السجق، حيث تتعدد طرق تحضيرة، فيمكن طهيه مع الخضار مثل الفلفل الألوان والقليل من السمن، ويمكن أيضًا تحضيرة بالبيض، وسنعرض عليكم طريقة تحضير الثانية وفقًا لقناة سي بي سي سفرة.

 

اقرأ ايضًا..

بالخطوات.. حضري سجق شرقي بالصلصة 

مقادير بيض بالسجق

بيض

 

بقدونس

 

سجق

 

فلفل الوان جوليان

 

بصل ابيض جوليان

 

خبز باجيت

 

صلصه

 

للسلطة

زبادي

 

نعناع ناشف

 

ليمون اضاليا

 

طريقة تحضير بيض بالسجق

-يشوح السجق في الزيت مع الفلفل والبصل.

 

- ثم تضاف الصلصة ويشوح جيدًا.

 

- ويضاف البقدونس والبيض.

 

- ويترك على النار حتى تمام الطهي.

 

- تخلط جميع مقادير السلطة.

 

- يقدم البيض مع خبز الباجيت والسلطة.