فوائد زبدة المكسرات للكبار والصغار

 زبدة الفول السوداني اللوز، البندق، الفستق وعين الجمل من أكثر الأطعمة التي يحبها الأطفال والكبار، حيث تحتوي على البروتينات والألياف والفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، ما فيها من دهون عامة تعد جيدة ومفيدة إذ إنها دهون متعددة غير مشبعة تلك التى تساعد على تخفيض نسبة الكولستيرول واحتمالات إصابة شرايين القلب التاجية بالتصلب.

 

 

 

 اقرأ أيضًا:

فوائد مذهلة لتناول زبدة الفول السوداني.. تعرف عليها

 

 

 

 وواحدة من أفضل أنواع زبدة المكسرات هى التي تحتوي على مكسرات مطحونة بالكامل وغالبًا ما يضاف إليها بعض من السكر والملح لجعل مذاقها أكثر قبولًا.

 قد تضاف إليها مواد أخرى لتجعل لها قوامًا يسهل فرده على الخبز خصوصًا التوست مثل زيت النخيل، أو بعض الزيوت المهدرجة والتى تحتوى على الدهون المتحولة، أو قد لا تحويها وتحضرها تلك المصانع من زيوت مهدرجة بالكامل.

 لذا إذا أردت تناول زبدة المكسرات على اختلاف أنواعها لا تردد فهى بلا شك مفيدة لكن من

الضرورى أن تنتقى منها الأنواع الجيدة التى تحتوى على المكسرات مطحونة مضافًا إليها السكر والملح إلا إذا كان هناك ما يلزمك بتجنب الصوديوم فى الملح، أو السكر بصورة قاطعة.

 لك أيضًا أن تتناولها بقدر فهى تحتوى على قدر عظيم من وحدات الطاقة الأمر الذى يسهم دونما شك فى زيادة وزنك.

 لك أن تختار ما يوافق اختيارك فكلها فى الواقع مفيدة سواء للأطفال، أو الكبار كما أنها تتميز بمذاق فريد يجعل منها إضافة غنية للطعام خصوصًا عند الإفطار، إلى جانب المذاق الجيد فإنها تحمل شحنة من الطاقة لازمة فى بداية النهار استعدادًا لبدء العمل.