أطباق وأزياء عربية ضمن التراث العالمي لليونسكو

 في اعتراف رسمي بقيمة التراث العربي، ضمت منظمة اليونسكو، اليوم الخميس، عددًا  من "العناصر العربية" على قائمة التراث العالمي غير المادي،  خلال اجتماعها السابع عشر بالرباط.

 

ومن أبرز العناصر العربية المضافة:

- مهارات التطريز التقليدي في الإمارات "التلي" وهو حرفة نسيج يدوي تقليدي، ويُستخدم التلي في تزيين جميع أنواع الملابس النسائية، وهي أحد مكونات التراث الثقافي في دولة الإماراتـ، وتتم حياكته بلفّ وتضفير خيوط مختلفة مع بعضها، في "جديلة" تصنع شريطا طويلا ورفيعا، منسوجا وموشى بتصميمات زخرفية جميلة.

- الخنجر العماني و هو جزء من اللباس التقليدي الذي يرتديه الرجال في عُمان خلال المناسبات الوطنية والدينية، والمناسبات الخاصة مثل حفلات الزفافـ ويُعلّق الخنجر حول الخاصرة، ويشتمل على حزام ومقبض وشفرة وغمد وغطاء.

- حداء الإبل وهو تقليد شفهي للنداء على قطعان الإبل، يستخدم الراعي مستودعا فريدا من الأصوات التي اعتادت الإبل عليها، لتوجيه القطعان عبر الصحراء أو المراعي إلى مناطق للشرب والتغذية ويدرب الرعاة جمالهم على التعرف على الفرق بين اليمين واليسار، وفتح أفواههم عند الطلب، والركوع للأسفل لتُركب.

- التقاليد المرتبطة بزراعة النخيل في مجموعة من الدول العربية، الدول شملت الإمارات، والسعودية، والبحرين، ومصر، والعراق، والأردن، والكويت، وموريتانيا، والمغرب، وعمان، وفلسطين، وقطر، والسودان، وتونس، واليمن.

- المهرجانات المتعلقة برحلة العائلة المقدسة في مصر كذكرى رحلة العائلة المقدسة من بيت لحم إلى مصر، على غرار المهرجان الأول "عيد مجيء العائلة المقدسة إلى مصر"، وهو حدث يستمر ليوم واحد ويُقام بشكل عام في بداية شهر يونيو، والمهرجان الثاني يسمى

"عيد العذراء"، وهو وليمة تقام في عدة بلدات ومدن، من بينها درنكة والقاهرة بين مايو وأغسطس.

- موسيقى الرأي بالأغنية الشعبية الجزائرية، لارتباطها بتراث وتاريخ البلاد، ولما لها من أهمية في مجال الفن بالعالم العربي.

- المنسف الأردني الذي تشتهر به البلاد، ويرتبط بنمط الحياة الزراعية الرعوية التي تتوفر فيها اللحوم ومنتجات الألبان، وتُسلق قطع كبيرة من لحم الضأن أو الماعز مع التوابل في صلصة اللبن، وتقدم مع الأرز أو البرغل أحيانا فوق طبقة من الخبز الرقيق.

- الهريسة التونسي التي تجفف في الشمس، وتضاف إليه البهارات وزيت الزيتون الذي يحفظه ويخفض من حدة حرقته. وهي تقدم مع كل الأطباق التونسية تقريبا.

- البن الخولاني من السعودية، تنمو الثمرة بعد سنتين إلى 3 سنوات من الزراعة، ويتم حصادها باليد وتركها لتجف، وتزرع قبائل الخولاني حبوب البن لأكثر من 300 عام، وينظر إلى القهوة على أنهار رمز للكرم في السعودية، وتُعتبر خدمة الضيوف وتكريمهم بحبوب البن التي يتم حصادها من المزارع الخاصة به علامة على الشرف والاحترام.