وفري فلوسك واصنعي بسكويت بدون زبدة

يعد البسكويت من الحلويات التي لا غني عنها، فيمكن تناوله مع كوب من الشاي في أي وقت، أو كوجبة سريعة في أماكن العمل أو الجامعة، لذلك نقدم لك طريقة تحضيرة بمكونات بسيطة بدون زبدة للتوفير.

 

(اقرأ ايضًا) شاهد.. طريقة عمل بسكويت و كاسترد جوز الهند

 

مقادير البسكويت

- دقيق: 5 اكواب

- الزيت النباتي : كوب

- سكر : كوب

- الفانيليا : ملعقة صغيرة

- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة

- حليب : كوب (سائل وبارد)

 

طريقة التحضير

في وعاء كبير، نضع السكر، والزيت، والفانيليا، والحليب، ونخفق حتى تمتزج المكونات.

ننخل الدقيق مع البيكنج باودر، ونضيفه

بالتدريج على المكونات السائلة ونقلب حتى نحصل على عجينة طرية وغير لاصقة.

نرش سطح العمل بالنشا ونمد العجينة ونقطعها دوائر أو حسب الرغبة.

رصي البسكويت في صينية الفرن، ونضعها في فرن محمى مسبقاً من أسفل الفرن حتى يصبح ذهبياً، ثم نطفئ الفرن ونشعل مشواة الفرن من الأعلى ليأخذ لوناً.

نخرج البسكويت من الفرن ونتركه حتى يبرد تماماً ثم نقدمه.