الحرب الروسية الأوكرانية ترفع أسعار البيض

دائمًا ما كان البيض من العناصر الغذائية الموجودة على مائدة المصريين، باعتباره أرخص أنواع البروتين، إلا أن البيض شهدت أسعاره تذبذب في الآونة الأخيرة ما بين ارتفاع غير مسبوق وانخفاض تدريجي مرة أخرى.

 

 

اقرأ أيضًا..25 %.. انخفاض أسعار الدواجن والبيض بمنافذ وزارة الزراعة

 

أسباب ارتفاع أسعار البيض

 

يرتبط سعر البيض في مصر بمجموعة من الأسباب التي تؤدي إلى عدم الاستقرار في أسعاره كان أبرزها، ارتفاع أسعار الدواجن بالأسواق، كما عدم توافر الأعلاف بسبب عدم توافر الإفراجات البنكية عن الإعلاف حتى الآن، خاصة وأن مصر تستورد 70% منها وننتج 30% فقط.

 

كما أثرت الحرب الروسية الأوكرانية أثرت

على أسعار البيض وذلك نتيجة ارتباك الشحن ونقل الأعلاف، مع توقف بعض مصانع الأعلاف نتيجة عدم توافرها.

 

أسعار البيض في الأسواق

 

ارتفع سعر البيض في السوق المصري اليوم الإثنين، وسجل البيض الأبيض 77 جنيها للكرتونة، ويصل للمستهلك بـ 75 جنيهًا، بينما سجل سعر البيض الأحمر 74 جنيهًا للكرتونة، ويصل إلى المستهلك بـ80 جنيهًا، والبيض البلدي 72 جنيهًا للكرتونة ويصل للمستهلك بـ 80 جنيهًا.