للدايت.. طريقة عمل كيكة الموز بالشوفان

 يبحث البعض عن وصفة مختلفة لعمل حلوى لذيذة من دون سكريات كثيرة، وفي الوقت نفسه تكون مذاقها شهيًا تكون بديلة عن الحلويات المصنوعة من مكونات مرتفعة السعر الحراري، لذا نقدم لكم طريقة عمل كيكة الموز بالشوفان للدايت.

 

(اقرأ ايضًا) لأصحاب الدايت.. طريقة عمل كيكه بالشوكولاته والشوفان

المقادير

3 أكواب شوفان (ملفوف)

كوب شوفان  (سريع التحضير)

 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر (مسحوق الخبز )

ربع ملعقة صغيرة ملح

ملعقة صغيرة بيكنج بودر

3 حبات موز (كبير الحجم)

كوب ونصف حليب لوز

2 ملعقة كبيرة زيت جوز هند

2 بيضة

ربع كوب من شراب القيقب

ملعقة صغيرة فانيليا

ثلث كوب رقائق شوكولاتة (اختياري)

 

طريقة التحضير

-حمي الفرن على درجة حرارة 175 درجة مئوية.

 

-أعدي مقلاة مقاس 8 بوصات (20 سم)، وضعي فيها ورق زبدة مع دهن الحواف بالزبدة.

 

-في وعاء كبير اهرسي الموز مع إضافة البيض والحليب والقيقب وزيت جوز الهند

والفانيليا، ثم اخفقي المكونات حتى تتجانس.

 

-في وعاء منفصل، اخلطي الشوفان الملفوف مع الشوفان السريع، والبيكنج باودر والملح.

 

-امزجي المكونات الرطبة والجافة معًا، مع إضافة رقائق الشوكولاتة، (يمكن أيضًا إضافة ملعقة قرفة)، واخلطيها حتى تمتزج واتركيها لمدة من 5 إلى 10 لتهدئ الكيكة وتمتص السوائل.

 

-صبي الخليط في المقلاة ويتم خبزه لمدة من 40 إلى 45 دقيقة أو حتى يصبح لونه بنيًا ذهبيًا.

 

-اتركي الكيك يبرد على رف سلكي لمدة 10 دقائق، ثم قومي بنقله في طبق التقديم حتى يبرد وبعدها يتم تقطيعه.