خطوات عمل بطاطس كروكيت
كثيرًا ما يفضل الكبار والصغار تناول البطاطس بأشكالها المختلفة بجانب الأطباق الأساسية وهذا ما يدفع الأمهات إلى البحث عن لطرق جديدة لعمل البطاطس.
اقرأ أيضًا.. سريعة التحضير.. طريقة عمل برجر بطاطس
وتحتوى البطاطس على فوائد عديدة تضيف الي صحة الانسان، أبرزها تعزيز صحة القلب: بفضل البوتاسيوم الموجود في البطاطا الحلوة، فإنها تعزز صحة القلب والشرايين، فضلًا على الحفاظ على مستويات ضغط الدم في معدلاتها الطبيعية، تقوي المناعة، يعالج فقر الدم.
والآن نقدم لكِ طريقة عمل
المقادير
بطاطس مسلوقة مهروسة
ثوم مفروم
ملح
فلفل أسود
كمون ناعم
شطة ناعمة
الحشو
جبنة موتزاريلا الوجه
بيض
دقيق
بقسماط
زيت للقلي
طريقة تحضير بطاطس كروكيت
* في بولة تضاف البطاطس المسلوقة وتتبل بالملح والفلفل والتوابل.
* تشكل البطاطس على شكل أصابع وتحشى بالجبن الموتزاريلا.
* تغلف البطاطس بالدقيق والبيض والبقسماط وتقلى في الزيت وتقدم.