حلوى رمضان.. طريقة عمل تارت الكنافة بالشوكولاتة والموز

 لا يستغنى أحد عن الحلويات بعد الإفطار في رمضان، وغالبًا يفضل الجميع تناول الكنافة بمكوناتها المختلفة مع كوب من الشاي أو القهوة، لذلك نقدم لكم طريقة عمل تارت الكنافة بالشوكولاتة والموز على خطى الشيف غادة التلى. 

 

(اقرأ ايضًا) لعزومة رمضان.. طريقة عمل أرز بالخلطة

مقادير تارت الكنافة بالشوكولاتة والموز

نصف كيلو كنافة

ثلث كوب سمنة

1 ملعقة كبيرة سكر بودرة

الحشوة

250 جم شوكولاتة

1 علبة قشطة

3 موز

ثلاث أرباع كوب بندق محمص

 

للوجه

كريمه مخفوقة

 

الشربات

نصف كوب سكر

نصف كوب ماء

1 ملعقه صغيرة ليمون 

 

 

طريقة تحضير تارت الكنافة بالشوكولاتة و الموز

- تذوب السمنة وتفرك جيدا بالكنافة و السكر البودرة.

 

- توضع الكنافة في قالب التارت و يضغط عليها من جميع الجوانب

حتي تأخذ شكل القالب.

 

- توضع الكنافة في الفرن حتى تحمر على درجة حرارة 220 لمدة 20 دقيقة تقريبًا.

 

- تترك لتبرد تمامًا.

 

- تذوب الشوكولاتة في حمام مائي ثم نرفعها من على النار ثم تضاف القشطة ونقلب جيدًا.

- توضع الشوكولاتة على التارت.

- يقطع الموز شرائح ويضاف على الوجه.

- تخفق الكريمة وتزين بها الوجه.

- يزين بالبندق المحمص ويمكن إضافة القليل من الشربات على الوجه حسب الحاجة.