الغذاء المفضل لخفض نسبة الكوليسترول في الدم

يقول الخبراء أن أحد أفضل الطرق للتحكم في مستويات الكوليسترول هو اتباع نظام غذائي مع التركيز على الأطعمة النباتية.

 

اقرأ أيضًا.. أربع طرق سهلة لخفض نسبة الكوليسترول في الدم

 

الكوليسترول ، كونه مادة شبيهة بالدهون موجودة في الجسم ، يمكن أن يحسن الصحة بشكل ما ، وفي شكل آخر يمكن أن يزيدها سوءًا ، مما يزيد من خطر إصابة الشخص بسكتة دماغية أو نوبة قلبية.

 

هناك نوعان من الكوليسترول ، الجيد والسيئ للبقاء بصحة جيدة ، يحتاج الجسم إلى مستويات عالية من الكوليسترول الجيد (البروتين الدهني عالي الكثافة) ومستويات منخفضة من الكوليسترول السيئ (البروتين الدهني منخفض الكثافة) ، الذي يسد الشرايين "، كما يتذكر خبراء من معهد القلب في المملكة المتحدة.

 

من الطرق الفعالة جدًا والميسورة التكلفة للتحكم في مستويات الكوليسترول أو خفضها (مع تقليل مخاطر الإصابة بالنوبات القلبية وأمراض الأوعية الدموية الأخرى أيضًا) هي ممارسة نوع معين من التغذية.

 

وقدم الخبراء بعض التوصيات في هذا الصدد.

يعد تناول الكثير من الأطعمة النباتية جزءًا أساسيًا من التحكم في مستويات الكوليسترول المرتفعة، ويجب

أن يكون محتوى الدهون المشبعة في النظام الغذائي معتدلًا أو ضئيلًا.

من المهم الحصول على أحماض أوميغا 3 الدهنية من الطعام ، والتي توجد في عدد من الأطعمة النباتية والأسماك.

لإشباع جوعك ، يجب أن تتناول وجبات خفيفة من الأطعمة التي لا تحتوي على كربوهيدرات سريعة - الفول السوداني والمكسرات والبذور مثالية لهذا الغرض.

من الضروري الحصول على ما يكفي من الألياف - فهو يبطئ إفراز الكوليسترول والسكر في الدم. توصي منظمة الصحة العالمية بتناول 25-30 جرامًا من الألياف يوميًا.

يجب التقليل من استهلاك الكحول.

بشكل عام ، وفقًا لـ Heart UK ، يعتبر النظام الغذائي النباتي أكثر فاعلية في تقليل ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم والأمراض المرتبطة به.