دراسة: يساعد البرقوق في محاربة ارتفاع السكر في الدم

 وفقًا للعلماء فإن البرقوق فعال في منع ارتفاع نسبة السكر في الدم، وهو علاج طبيعي ممتاز لمرض السكري.

 

اقرأ أيضًا: 

دراسة: البرقوق يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب

 

 عندما يحدث داء السكري من النوع 2، فقد يعني ذلك أن الجسم لا ينتج ما يكفي من هرمون الأنسولين. هذا الهرمون له تأثير خافض لسكر الدم ، حيث يؤدي نقص السكر في الدم إلى ارتفاع خطير. لهذا السبب في مكافحة مرض السكري ، من أهم الشروط السيطرة على مستوى السكر في الدم ، لمنع نموه.

 

يقول الخبراء إن ما يأكله الشخص ويشربه يلعب دورًا مهمًا في مدى حمايته من التقلبات في نسبة السكر في الدم وزيادته الحادة. يطلق العلماء على أحد الأطعمة التي يمكن أن تمنع ارتفاع نسبة السكر في الدم وتقليل احتمالية الإصابة بمرض السكري، وفقًا للبيانات المنشورة في المجلة الطبية البريطانية ، يرتبط استهلاك الخوخ والبرقوق بانخفاض خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2.

 

بدورها ، نشرت المجلة العالمية للسكري نتائج دراسة تظهر ذلك "يساعد البرقوق على زيادة مستويات هرمون الأديبونكتين ،

الذي يساهم في خفض مستويات السكر في الدم."

 

بالإضافة إلى ذلك ، فإن الفاكهة غنية بالبوليفينول مثل حمض الكلوروجينيك - يساعد هذا المركب أيضًا في الحفاظ على مستويات السكر في الدم المستقرة ويمنع الشهية المفرطة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن البرقوق مليء بالألياف ، مما يؤدي إلى إبطاء معدل امتصاص الجسم للكربوهيدرات.

 

الأطعمة منخفضة المؤشر الجلايسيمي. يشير البرقوق إلى الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض. يفضلهم مرضى السكر. يقيس مؤشر نسبة السكر في الدم (GI) المعدل الذي يرفع به الطعام الذي يتم تناوله مستويات السكر في الدم. عادةً ما تستغرق الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض وقتًا أطول لتتحلل ، مما يحمي من الزيادة الحادة في مستويات السكر وتقلباتها.