لمرضى السكر وضغط الدم.. فوائد لاتعرفها للقرنقل
تتميز القرنفل باحتوائه على العديد من المركبات الطبيعية التي تدخل في صناعة العديد من العقاقير المختلفة، فضلاً عن اعتباره مصدرًا غنيًا بمضادات الأكسدة والالتهابات.
اقرأ أيضًا.. تعرف على الفوائد الصحية للقرنفل
وبحسب مجلة "ذا ليست" البريطانية، وتتعدد فوائد القرنفل سواء لصحة العظام والكبد أو تخفيف ألم الحلق والسعال أو الوقاية من الإصابة بالسرطان، كما تشمل دوره في خفض معدلات السكر وضغط الدم.
أثبتت الأبحاث أن المركبات الموجودة في القرنفل تساعد على التحكم في نسبة السكر في الدم، حيث أجريت دراسة على الفئران المصابين بمرض السكري وتناولوا القرنفل، وتبين أنه ساعد على ضبط معدلات السكر لديهم بشكل كبير.
وكشف الباحثون أن القرنفل يعمل على تحسين وظائف الخلايا التي تنتج الإنسولين، ذلك الهرمون المسؤول عن نقل السكر من الدم إلى الخلايا.
كما يعتبر القرنفل من الأعشاب الطبيعية التي تحتوي على نسبة قليلة
وتشير التوصيات العالمية إلى عدم حصول الرجال والنساء على حصة أعلى من 2300 ملليجرام من الصوديوم يوميًا من جميع الأطعمة التي يتم تناولها على مدار 24 ساعة، وتمثل تلك الملعقة الصغيرة من القرنفل حوالي 1% فقط من هذه الكمية الموصى بها.
ويؤدي الإكثار من تناول القرنفل إلى نتائج عكسية، حيث يمكن أن يزيد خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم نتيجة الحصول على كمية أكبر من الصوديوم.
لمتابعة المزيد من أخبار قسم الأسرة: اضغط هنا