لشتاء دافئ.. طريقة تحضير كيكة البطاطا والقرفة

تعد الكيكة من الحلويات المفضلة لدى الجميع، كما أن الأمهات تبتكر في طرق تحضيرها، فمنهم من تكتفي بوضع الزبادي ضمن المكونات فقط، لتناولها مع الشاي، ومنهم من تضيف اليها الشوكولاتة اللذيذة، وسنعرض لكي طريقة عمل كيكة البطاطا والقرفة لكسر ولمد الجسم بالطاقة في فصل الشتاء، وفقًا لقناة سي بي سي سفرة.

 

(اقرأ ايضًا) لعشاق القهوة ..طريقة تحضير كيكة القهوة بخطوات بسيطة 

مقادير كيكة البطاطا والقرفة

٢ كوب دقيق

 

ملعقة صغيرة بيكنج باودر

 

ملعقة صغيرة بيكنج صودا

 

زبدة

 

نصف كوب بطاطا مسلوقة ومهروسة

 

نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب

 

ملعقة صغيرة قرفة

 

واحد وربع كوب سكر

 

نصف سكر بني

 

بيض

 

فانيليا

 

كريمة الجبن

 

١٠٠ جم زبدة

 

٢٠٠ جم جبن كريمي

 

كوب سكر بودرة تقريبا

 

للوجه

كريمة مخفوقة

 

نصف كوب بيكان

 

صوص كراميل

 

طريقة تحضير كيكه البطاطا والقرفة

- فى المضرب الكهربائى تضاف مكونات الكيك وتخفق جيدًا.

 

- يوضع الخليط في قالب كيك ويخبز في الفرن.

 

للتزين

-تخفق الزبدة والجبن الكريمي والسكر البودرة ومكسرات.

 

- يزين الكيك بالكريمة المخفوقة وصوص الكراميل والبيكان ويقدم.