في وقت قياسي.. تعرفي على طريقة عمل المناقيش بالجبن اللذيذة

 لعشاق المناقيش، إليكي أفضل طريقة لعمل المناقيش بالجبن اللذيذة، والتي تحتوي على مكونات متوفرة في أي منزل، ما تجعلها أكثر سهولة وتوفير، كما تحتوي على السمسم المفيد لجسم الإنسان، وفيما يأتي سوف نعرض عليكي أفضل طريقة لعمل المناقيش بالجبن وزيت الزيتون.

 

اقرأ أيضًا..

زي المطاعم.. طريقة عمل المناقيش اللذيذة في وقت قياسي

مكونات الحشو

كيلو من الجبنة البيضاء (مفتتة)

 

2 ملعقة من السمسم المحمص

 

3 أكواب من الدقيق الأبيض

 

5 ملاعق من زيت الزيتون

 

4 ملاعق صغيرة من حليب البودرة المجفف

 

4 ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية

 

4 ملعقة صغيرة من السكر

 

ملح (حسب الرغبة)

 

كوب ونصف من الماء الفاتر

 

طريقة التحضير

-ضعي الماء والسكر والزيت والخميرة في وعاء واخلطيهم جيدًا، ثم تركي الخليط جانبًا لمدة 5 دقائق.

 

-وفي وعاء آخر اخلطي الحليب والدقيق والملح جيدًا حتى يمتزجا.

 

-وبعد ذلك، قومي بإضافة خليط الخميرة إلى خليط الدقيق وادمجيهم جيدًا حتى تحصلين على عجينة متماسكة.

 

-قومي بتغطية العجينة بكيس نايلون واتركيها في مكان دافئ لمدة 40 دقيقة حتى تتخمر.

 

-وبعد ذلك، قومي بمد العجينة على الطاولة المرشوشة بالدقيق، ثم ضعيها في صينية مخصصة للفرن ومدهونة بالزيت.

 

-ادهني المناقيش بزيت الزيتون، ثم إضافة الجبنة البيضاء والسمسم على وجهها.

 

-ادخلي المناقيش في فرن متوسط الحرارة لمدة 20 دقيقة وحتى تنضج وتتحمر.