قبل رمضان.. طريقة سهلة لتدميس الفول

يعد طبق الفول من الاطباق الإساسية في وجبة السحور نظرًا لما يمنحه للجسم من طاقة واحساس بالشبع لفترة طويلة ، لذا تلجأ الأمهات قبل حلول شهر رمضان المبارك بتجهيزات لتوفير الوقت والجهد أثناء الصيام والتفرغ للعبادة إذ تقوم بتفريز عدد من الأصناف ومن بينها الفول المدمس.

 

لذا وعلى طريقة الشيف نجلاء الشرشابي ووفقًا لبرنامجها "على قد الإيد" الذي يذاع على قناة سي بي سي سفرة نقدم لكي طريقة تدميس الفول في المنزل بخخطوات سهلة وبسيطة.

اقرأ أيضًا..

 قبل رمضان.. أفكار بسيطة وغير مكلفة

لتزيين منزلك

 

المقادير 

نصف كيلو فول منقوع

نصف كوب فول مدشوش

نصف كوب عدس أصفر

ماء

بصل

طماطم

جزر

ثوم

ملعقة كركم

طريقة التحضير 

- يوضع الفول والجزر والعدس والفول المدشوش والكركم والبصل والثوم والطماطم فى الدماسة

- يضاف الكثير من الماء حتى تغطية الفول تمامًا ثم يوضع الخليط على النار

- عند الغليان تهدأ النار ويترك من 6 إلى 8 ساعات حتى تمام النضج ثم يستخدم