لإفطار يوم الجمعة | تعرفي على طريقة تحضير طبق الفول باللحم المفروم

يعتبر طبق الفول من أشهر أطباق وجبة الإفطار لدى الشعب المصري نظرًا لمذاقة الشهي واللذيذ فضلًا عن احتوائه على البروتينات الضرورية لجسم الإنسان، لذا وعلى طريقة الشيف الشربيني ووفقًا لبرنامجه "الشيف" الذي يذاع على قناة سي بي سي سفرة جددي مائدة إفطار يوم الجمعة بتحضير طبق الفول باللحم المفروم.

 

اقرأ أيضًا.. لإفطار صحي.. تعرفي على طريقة تحضير طبق البيض بالجبن والطماطم

 

 

المقادير

فول مدمس

حمص

لحم مفروم

بصل

ثوم

فلفل حار

طماطم

كمون

ليمون

زيت ذرة

بهارات

 

طريقة التحضير

- افرمى البصل والثوم وضعيه فى زيت على النار.

- ضعى اللحم المفرومه والكمون على البصل وقلبى.

- اضربى الطماطم وضعيها على اللحمه مع الملح والفلفل والحمص المسلوق والفول.

- ثم ضيفى قليل من الماء وقلبى ثم ضعيه فى طاجن وضعى بيض على الوجه ويدخل الفرن وقدميه حين ينضج.