لتقوية المناعة .. الخضار سوتيه مع الأرز الأبيض

يعتبر تناول الخضار السوتيه من أهم الأطباق أثناء اتباع الحمية، فهي مفيدة ومغذية وتعتبر طبق جانبي تجمع بين كل العناصر الغذائية المفيدة، وفي الوقت نفسه، تكون خفيفة، ويتم هضمها فى وقت قصير؛ حتى لا تتسبب في مشاكل خلال النوم.

إليك عشاء صحي يقوي مناعتك .. نقدم لك طريقة عمل الخضار السوتيه مع الارز الابيض المسلوق ..
مكونات الخضار السوتيه : 
٢ ثمرة بطاطس 
٢ ثمرة جزر 
٢ ثمرة كوسة 
كوب بازلاء
نصف بصلة 
ملعقة زيت زيتون 
ملح وفلفل 
طريقة عمل الخضار السوتيه 
قطعي كل الخضروات مكعبات وشرائح 
ضعيها في مصفاة على وعاء به ماء مغلي 
رشي عليها ملعقة زيت زيتون 
رشي ملح و فلفل اسود 
تألقي الوعاء واتركيه ينضج على البخار .
ثانيا الارز الابيض المسلوق 
اغسلي كمية من الأرز واسلقيها في الماء المغلي 
ضيفي رشة فلفل اسود 
بعد أن ينضج صفيه من الماء وقدميه ساخنا .