أسهل طريقة لعمل طاجن تورلي الخضار المشكل

 تفضل أغلب النساء إعداد الأطعمة الشهية ذات القيمة الغذائية العالية يوم الجمعة باعتباره يوم العطلة الرسيمة، وحتي يحصل أفراد أسرتها على وجبة غذائية متكاملة على وجبة الغداء.

 يمكن إعداد طاجن التورلي بأكثر من طريقة ولكن جميع الطرق تعطي مذاق طيب.

ونقدم لكِ طريقة عمل "طاجن تورلي الخضار المشكل" لإسعاد أسرتك بوجبة مغذية و شهية بأقل مجهود وفي أسرع وقت.

*المقادير

2 ثمرة بطاطس - مكعبات وسط مسلوقة

3 ثمرة كوسة- مكعبات مسلوقة

3 جزر - مكعبات مسلوقة

1 كوب فاصوليا خضراء- قطع مسلوقة

2 بصل- حلقات

3 كوب عصير طماطم

 زيت زيتون

2 مكعب مرقة

-ملح

-فلفل أسود

-بهارات مشكلة

-طريقة التحضير

* يرص الخضار المسلوق مع البصل في الطاجن.

* يخلط على النار عصير الطماطم مع الزيت والمرقة والملح والفلفل الأسود والبهارات.

* يضاف الخليط على الوجه.

* يوضع الخليط في الفرن حتى تمام النضج.

* يزين بالبقدونس المفروم ويقدم.